søndag 8. juli 2012

Litt mat i varmen

Når det er veldig varmt - er det greit med litt lettere mat
en god salat er alltid godt
og det finnes mange varianter


og dette er en deilig linse salat med

- ferdig kokte linser
- en hakket vårløk
- et par tomater skåret i smått
- et par små hermetiske paprika
- en boks tunfisk
- et hardkokt egg

alt blandes godt sammen med litt eddik, en god oliven olje og litt salt.

Denne salaten kan spise for seg selv som et måltid, 
eller sammen med grillmat eller noe lignende.

I tillegg til å vœre godt er det veldig sundt og ikke noe sœrlig fett.

2 kommentarer:

AnKa sa...

Ser ut som en nydelig salat, kanskje jeg må prøve den:)
Når det gjelder å gi blod, så kommer det veldig an på den som skal tappe blodet. Jeg har rullende blodårer, og har vært flere bomturer fordi den som skulle stikke bomstakk begge armene.... jaja sånn kan skje.
Ønsker den ei flott ny uke som snart banker på
Klæm fra AnKa

Turid sa...

Heldige du , som må lage mat som passer i varmen ......tenker heller en go kopp varm kakao passer bra her hos mæ....kos deg med varmen.