søndag 16. oktober 2011

Syltetøy av fersk fiken

Nå er det tid for å høste fersk fiken
og det smaker godt både til frokosten på en toast
eller til lunsj eller dessert sammen med en god ost.



Min oppskrift er veldig enkel,
og resultatet er veldig godt ;


det ble 6 små glass fikensyltetøy 
av 1 kilo fersk fiken og 300 gram sukker.

Gleder meg allerede til en god ost med fikensyltetøy til desserten i dag !



3 kommentarer:

salige lavendel sa...

Åh, snakk om luksus da - ferske fiken!!! Skjønner at du ikke oppholder deg i Norge...Det så lekkert ut. Selv kjøper jeg et fransk fikensyltetøy som de har på Ica, husker ikke hva merket heter, men det er små slanke glass med blått pent lokk. Det smaker nydelig, men helt sikkert ikke så godt som ditt hjemmelagete!! Herlige bilder.

minimum sa...

Hola
heeei du - du bor LITT lenger soer enn hva jeg gjoer jo - eller det er kanskje riktigere aa si at du bor ikke riktig saa langt nord som meg;-)
Hyggelig aa hilse paa deg ogsaa - er du gift spansk, eller var det "bare" spanias sol som fristet??
Tilogmed JEG liker ost hvis jeg faar det med fiksen syltetoey;-)!!!

Jorunn sa...

Fikensyltetøy har jeg aldri smakt... Min mann hadde nok likt DET ja, men jeg er dessverre ikke glad i søtt, så slikt blir det lite av her.